Sistema di controllo automazione botti

Una volta impostata una ricetta il sistema riesce a gestire in automatico l’avvio della botte, i tempi di rotazione oraria ed antioraria, i tempi di pausa, il prelievo dell’acqua alla temperatura e nella quantità programmata, il prelievo dei prodotti chimici. E’ in grado inoltre di comandare il riscaldamento, la bocchetta di scarico, il freno meccanico, l'apertura della porta, oltre a rilevare eventuali fuoriuscite di bagno per rotture della botte o dalla guarnizione della bocca. E’ dotato di una interfaccia operatore LCD su cui possono comparire messaggi o commenti sulle ricette o errori nello svolgimento delle funzioni.                

Il sistema alimenta il motore della botte tramite un gruppo inverter progettato per tale gravosa applicazione, inoltre può essere collegato ad un Personal Computer di supervisione per tenere sotto controllo il lavoro svolto da ogni singola botte.